Categoria de Encanto 
Establecimientos con confort y amplios espacios dotados de
instalaciones de alto nivel, servicios y detalles personales
a cargo de pequeñas empresas familiares, en lugares
de gran belleza. Cocina elaborada.
La Estancia
Sobre una primitiva construcción de piedra de principios
del siglo XIX se levantó, hace cien años, la
hermosa casona de dos plantas que hoy domina un paisaje de
ensueño. Bosquecitos poblados de rocas, centenarios
corrales de piedra, macizos floridos, la escarpada mole de
la sierra vecina y, en lo alto, la imagen de la Virgen del
Rosario de San Nicolás hacen de Siempre Verde la mejor
opción para descansar en la zona de Tandil.
Ubicación
En la localidad de Barker, a 60 Km. de Tandil y a 380 K. De
Buenos Aires.
En Auto 3 h. 30 m. En Colectivo 6 h.
Alojamiento
Casa Principal: planta alta: una suite matrimonial. PB: dos
departamentos de dos habitaciones y un baño. Casa de
huéspedes: dos habitaciones con baño en suite
y un departamento de dos dormitorios.
Régimen de comidas
pensión completa.
Comidas
cocina tradicional argentina. Carnes al horno, pollo asado
con arroz, milanesas, asado, cordero al asador. Postres caseros.
Bebidas incluidas
Gaseosas, jugos, vino de la línea López o similar.
Actividades en la estancia
caballos, piscina, sulky, pesca en el lago (bagres,
truchas) escaladas a las sierras, senderismo,bicicletas. Direct
TV.
Actividades aranceladas
Cabalgatas 25 $ por caballo.
Producción
Agricultura: trigo, soja, girasol, maíz. Ganadería,
cría de caballos de ovejas. Apicultura.
Idiomas
ingles