Categoria de Encanto 
Establecimientos confortables en los que se observa un empeño en crear atmósfera y ofrecer detalles personales en los espacios comunes y en las habitaciones, gestionados en familia. Cocina casera elaborada con esmero.
La Casa
La casa se destaca por la calidez de sus espacios y la funcionalidad de la distribución. Como antes se menciono, la decoración es uno de los puntos mas fuertes del establecimiento, también decoran algunas paredes las obras de su dueña, quien se dedica a la pintura al óleo y acuarelas sobre todo.
Se pueden apreciar imágenes de las habitaciones y los espacios comunes, dentro de los cuales destacamos un amplio living con hogar, un patio cerrado con alambrilla para mantener alejados los insectos y la gran pileta con deck.
La Capilla
Otro edificio muy singular de la estancia es la capilla del Sagrado Corazón que se encuentra a metros de la casa principal, donde se celebra la fiesta del patrono con frecuencia.
Alojamiento
Tres habitaciones con baño en suite en la casa principal. Una cabaña con 3 habitaciones y un baño. Matera con una habitación con baño.
Actividades
Cuando uno esta hospedado entre nosotros los días se pasan volando, en parte gracias a la amplia variedad de actividades que se pueden realizar.
Cabalgatas: uno de los programas preferidos por nuestros visitantes es dedicar unas horas del día a conocer y descubrir las cautivantes cuchillas entrerrianas y sus verdes únicos en todo el país. Durante el recorrido, entre otras cosas, se visitan lugares típicos del campo argentino, como la pulpería, la escuelita de campo y la capilla. Todo esto siguiendo el camino de la costa del río.
Paseos en Sulky
Pesca en las costas del río
Participe de las actividades de la estancia: los invitamos a que sean parte de los quehaceres de cada día de una típica estancia de campo, como por ejemplo:
» Recolectar huevos del gallinero
» Participar del ordeñe de las vacas
» Esquilar las ovejas
» Marcar y vacunar los animales
Juegos de salón: Ping Pong, Crocket, Juegos de pileta
Juegos para niños: Hamaca, tobogán, trapecio, lianas, juegos de mesa
Granero encantado: una casa diseñada especial para los chicos, con un living y una de las mejores vistas de la estancia
Red de Voley
Actividades Eventuales
Estilo Gaucho: aquellos que quieran conocer como se vive al estilo Gaucho, podrán descubrirlo durante su estadía en Las Margaritas, entre otras escenas de la vida cotidiana del campo se pueden presenciar:
» Cuadreras (carreras de caballos gauchos)
» Domas
» Destrezas criollas
» Zaguero fabricando la autentica soga de campo
» Fiesta del patrono (la mayoría de los años se celebra en la estancia Las Margaritas)
Nuestra Cocina
Uno de los puntos fuertes de la estancia es su cocina puramente artesanal. No solo por las recetas secretas que su dueña atesora, además por utilizarse todos productos naturales provenientes del campo y de la huerta. Entre los platos mas destacados podemos mencionar:
Cocina Gourmet
» Lomo en salsa de cebollas, hongos, finas hierbas y crema
» Acompañado de batatas glaseadas, puré de papas duquesa y calabazas.
» Pastas caseras, acompañadas de una amplia variedad de salsas.
» Jamón a la cerveza
» Acompañado de puré de papas y una fina salsa de cebollas
Asador & Brasas
» Exquisitos corderos y cerdos criados a estancia.
Carne vacuna calidad exportación
Asado de costilla ancha y pollos
» Todos acompañados por la guarnición que el cliente elija, puré, papas fritas,
ensaladas de la huerta y otras
Postres & Delicias
» Postres y tortas caseras, entre los que se destacan los dulces
a bases de frutas de la quinta.
» Dulce de leche casero.
» Mermeladas de frutillas y ciruelas.
» Peras al Borgoña
