Categoria de encanto 
Establecimientos con confort y amplios espacios dotados de instalaciones de alto nivel, servicios y detalles personales a cargo de pequeñas empresas familiares, en lugares de gran belleza. Cocina elaborada.
La Estancia
Entrar a El Silencio en un carruaje tirado por dos fuertes percherones es una experiencia inolvidable. El sendero bordea los campos cultivados, pasa por delante del viejo tambo con reminiscencias nórdicas y, por fin, encara la breve avenida de eucaliptos que enmarca la sólida casa con su pórtico de columnas.
Alojamiento
En planta baja un departamento de 2 cuartos con 1 baño y en planta alta 3 cuartos con 2 baños. La casa está equipada con sistema de calefacción central y hogar a leña.
Régimen de comidas
Pensión completa (desayuno, almuerzo, merienda, cena).
Comidas
Cocina criolla. Cocina internacional: ñoquis de papas, sopa de zapallo, panqueques de verduras, asado, cordero, lechón.
Mousse de chocolate, isla flotante, flan, ensalada de frutas.
Bebidas
Estan incluidas durante las comidas Agua, gaseosas de la línea coca cola,
Vinos Colón, Concha y Toro o similar.
Durante el dia gaseosas y agua sin cargo.
Actividades incluidas en la Estancia
Paseos a caballo y en carruajes antiguos, caminatas, cancha de tenis de cemento, piscina, cancha de bochas.
Producción
Cría de caballos de polo y de ganado vacuno.
Política de menores.
Permite menores de 11 años en adelante.
Idiomas
Ingles
Mascotas:
no admite
Actividades en la zona (con cargo adicional)
Golf en Ezeiza y club San Eliseo
Eventos
La estancia cuenta con facilidades para eventos Empresariales, sociales, casamientos, fiestas, etc.
JORNADA DE TRABAJO
Desayuno : Te, café con leche y jugo de naranjas. Scons recién horneados o me dias lunas y budines. Manteca, dulces y miel de nuestras colmenas.
Recepción de bienvenida : Café, Te y Gaseosas.
Almuerzo :Chorizitos bombón en figacitas de manteca o empanaditas de carne o queso y cebolla.Asado. (cortes vacunos - pollo - bondiola - choricitos bombón, morcilla y achuras). Verduras asadas al plomo - Variedad de ensaladas.
Postre y café: Para el caso de grupos numerosos lechón o cordero al asador.
Té : Té y café con leche, acompañado con budines, tortas caseras y pastelitos de dulce.
Bebidas incluidas en todas las comidas: Gaseosas y Vino – Open bar: Gaseosas
Opcional Cena
Cena: Entrada, luego los mejores platos de nuestra cocinera.
Postres caseros y café.
Shows:
Ballet y Grupos Folklóricos – Tango - Destrezas Criollas - Exhibiciones de Polo
A cotizar según lo solicite el cliente.
Fiesta Gaucha: Consultar tarifas. Drink de bienvenida, almuerzo, merienda y show.
Choricitos, morcillas, cordero o lechón al asador, variedad de ensaladas, postre y café. A la hora del té, café o té con leche, budines y pastelitos. Bebidas incluidas en el almuerzo: Gaseosas y vino. Open bar: Gaseosas.
Espectáculos incluidos : Ballet de danzas folklóricas, Conjunto de voces y guitarras y destrezas criollas: cuadreras y carreras de sortija.
Salones
Sala de estar con hogar a leña como para reunión de ejecutivos hasta 8 personas.
Rotafolios
salón con aire acondicionado, capacidad para 100 personas.