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Código de Identificación:
Ubicación: Molinos, Pcia. de Salta
Tipo de acceso: Camino de tierra: 3 Km
Cantidad de habitaciones: 18
Teléfono: 4343-2366
E-mail:
Distancia desde Buenos Aires: 1200 Km.
Tiempo estimado de viaje:
En auto: 15 horas
En ómnibus: 24 h.

Categoria de encanto
Establecimientos de lujo, donde la atención al huésped se prodiga con elegancia, a los que se agregan múltiples detalles exquisitos en cuanto a arquitectura y decoración. Cocina de gran nivel.

La Hacienda
La Hacienda de Molinos es la posta obligada en la vuelta a los Valles Calchaquíes. La antigua casona del S XVIII, que fuera residencia del último gobernador de Salta por mandato del Rey, ha sido restaurada para brindar el confort de un hotel del SXXI, manteniendo la esencia y rasgos de la época colonial. El patio del molle, los gruesos muros de adobe, las rejas de hierro y los techos, construidos con algarrobo y cañizo, son sólo algunos encantos del hotel, que imponen su carácter remontándonos al pasado.
Molinos formó parte del Camino del Inca, fue testigo del encuentro de razas, de pueblos, de raíces y de sentidos. Hoy sus callecitas, iluminadas por faroles, acumulan en silencio parte de esa historia.

Ubicación
La Hacienda de Molinos Hotel se encuentra a orillas del río Calchaquí, en el pueblo de Molinos, al costado de la Ruta Nac. 40, en el centro de los Valles Calchaquíes, en la Provincia de Salta, Argentina.

El Clima
En Salta, conviven durante todo el año, una gran diversidad de climas y paisajes. En menos de tres horas, uno se traslada de la ciudad al desierto, del clima cálido al frío soleado de las montañas, de la región de los valles verdes, pasando por la selva subtropical para llegar a la puna, en la Cordillera de los Andes. Molinos se encuentra a 2.150 m.s.n.m. El clima en es seco, árido andino y se caracteriza por tener una gran amplitud térmica. Los días son soleados y rara vez está nublado. Las precipitaciones son escasas y no superan los 200 mm. anuales. La temperatura media anual es de 12°C. La máxima 25º en diciembre y la mínima de 9,4º en julio.

Servicios
Al restaurar la antigua Hacienda, conservamos la tranquilidad del altiplano, las buenas maneras de los vallistos y agregamos los siguientes servicios.

• Abierto todo el año
• Restaurante con cocina de autor y recetas de siempre.
• Selecta carta de vinos
• Asesoramiento turístico
• Excursiones y cabalgatas
• Pileta con vista al Nevado de Cachi
• Salón de usos múltiples para eventos
• Wi- Fi en lugares comunes
• Conexión a Internet
• Juegos de mesa
• Baby Sitter *
• Tranfers in/out *
• Estacionamiento

Habitaciones
Las 18 habitaciones de la Hacienda de Molinos están repartidas en las categorías superiores y estándar. Las mismas cuentan con calefacción y baño en suite, equipado con bañera, ducha y secador de pelo.
Las habitaciones estándar están distribuidas en el patio del molle y en el segundo solar de la Hacienda. Desde la ventana, se puede disfrutar el río Calchaquí y los cerros pardos rojizos que se imponen en el horizonte.
En las superiores, la rusticidad de los materiales contrasta con los detalles de diseño. El lujo está dado por el buen gusto de sus muebles, elaborados por artesanos de la región, exclusivamente para el hotel.
Al igual que los dormitorios del SXVIII, las habitaciones del hotel son amplias, los techos son de caña y los tirantes, apenas canteados, están a la vista.

 La Cocina
En Molinos podrá volver a disfrutar las recetas y los sabores de siempre, recetas de campo, elaboradas con productos de la región, con la personalidad de la cocina de autor y la autenticidad de las cocineras de la Hacienda. En la carta de vinos, seleccionamos las mejores etiquetas de los Valles Calchaquíes.
La propuesta gastronómica incluye comida regional, platos con ingredientes andinos, recetas clásicas, y la cocina del mundo. Las empanadas y el pan de la Hacienda de Molinos se elaboran en el horno de barro, como solía hacerse en la época colonial.

Como realizar una reserva
Puede comunicarse telefonicamente de lunes a viernes de 10 a 18hs al
4343 - 2366 (lineas rotativas) o por correo electronico

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